예(禮)는 한국 문화의 키워드이자 동아시아 유교 문화의 핵심 가치입니다. 한국예학센터는 한국 예학 문헌의 조사와 정리, 연구와 토론, 현대화･국제화 등을 선도하기 위해 개설·운영되고 있습니다. 주요 사업은 아래와 같습니다.

 예학 연구 현황 및 예학서 조사, 수집, 정리, 신규 발굴 등
 중요 예학서 국역(신규 및 재번역), 영인본 발간 및 아카이브 구축(원문 전자문서화 등)
 예학 전문가 세미나 개최, 연구자문위원회, 예학 현대화･국제화 자문위원회, 예학서 소장 기관 협의체 구성 및 운영
 한국 예학 현대화･대중화 스토리텔링 콘텐츠(스토리북) 등 개발